五大连池拥有老、中、新期火山十四座，火山爆发喷涌出的熔岩把讷漠尔河支流白河拦腰截断，形成五个串珠般明断暗通的火山堰塞湖，因此而得“五大连池”之名。

    在火山爆发过程中，地下深处火山地热活动产生了大量的二氧化碳气体，溶解于地下水中，在相对高压密封无氧条件下，含有二氧化碳的地下水。对周围岩石长期溶蚀，从而把多种离子及微量元素溶解，由于地热较深，二氧化碳在溶解地下水过程吸收了大量热量，因而形成了天然含有二氧化碳及多种微量元素的火山冷矿泉水。

    据国家水利电力部水文局，黑龙江省科委组织专家鉴定：“五大连池矿泉水，属铁、硅质，含锶及溴、碘、锌、钴等多种有益人体健康的微量元素的重碳酸镁钙型碳酸冷泉，系我国少见的珍贵天然矿泉水，可作为生活饮用和医疗泉水开发利用。”

     五大连池矿泉水主要有药泉山，焦得布、尾山、火烧山等9处矿泉群，有南泉、北泉、翻花泉、二龙泉等300多天然露头泉。据地质部门70年代勘探，初步探明五大连池矿泉水带有7条：

    1、药泉山矿水区。面积大约有2.26平方公里，以南、北饮泉为主，属铁、锶、硅重碳酸矿水区。

    2、焦得布山矿水区。在这个矿水区内曾打过3个钻孔，间距约6公里。经取水样化验，属铁、锶、硅重碳酸盐矿水。

    3、火烧山矿水区。从自溢的两处泉水取样化验，属碳酸矿泉水，尚未开发。

    4、尾山矿水区。从钻孔取样化验，属碳酸矿泉水。化验分析，属含氡矿泉水。

    5、双龙泉矿水区。天然露头泉甚多，属偏硅酸含锶矿泉水。

    6、东焦得布山——向阳矿水区。经化验属重碳酸盐矿泉水。

    7、药泉山下——二龙眼矿水区。属偏硅酸含锶矿泉水。

   目前，南、北泉日开采量在85立方米以内。硅质饮用天然矿泉水水源地8处，日开采量在5681立方米以内，年开采量限制在2073565立方米以内。新发现的东焦得布——向阳矿水区，年可开采10万吨重碳酸盐矿泉水，最大开采量每年可达50万吨。

   五大连池因矿泉水储量丰富，种类繁多，品质超群，口味独特，具有极高的生活饮用和医疗保健价值，1996年，被国务院发展研究中心等有关部门评为唯一的“中国矿泉水之乡”。